İYİ Lezzet, İyi Kalite, İyi Fiyat

Beyazköy’de kaliteyi, lezzetle birleştiren ve bunu da ekonomik fiyatlarına yansıtan Sugar Chef, 2. Şubesi Hürriyet Mahallesi Alkaya Sokağa açıldı.
Sugar Chef bundan 4 yıl önce Beyazköy’de 12 masalık bir işletme açtı. Bu işletmeye Süleymanpaşa, Çorlu, Çerkezköy ve Şarköy’den yoğun talep gelince Tolga-Nezaket Şeker çifti 2. İşletmeyi açmaya karar verdi.
Beyazköy’de kaliteyi, lezzetle birleştiren ve bunu da ekonomik fiyatlarına yansıtan Sugar Chef, 2. Şubesi Hürriyet Mahallesi Alkaya Sokağa açıldı. Sugar Chef, 2. Şubesi daha açıldığından günden itibaren Tekirdağ halkında büyük ilgi gördü.
Et, Balık, Meze çeşitleri ve Tatlılarıyla ün salmış Sugar Chef’in lezzetlerinden tatmam için Tekirdağ halkı yeni işletmeye akın etti.
Yeni şube ile ilgili şirket sahipleri Tolga ve Nezaket Şeker çiftli gazetemize açıklama yaptı.
Nezaket Şeker açıklamasında her tür balık ve et çeşitlerini halkın beğenisine sunduklarını söyledi.
Et pişirmenin bir sanat olduğunu da ifade eden Nezaket Şeker, özenle hazırladıkları ürünleri beğeniye sunduklarını belirtti.
Tolga Şeker ise, Beyazköy’de bulunan işletmelerine yoğun talepleri karşılayamaması üzerine 2. İşletmeyi açıklarını söyledi.
Sugar Chef’e olan ilgiden memnun olduklarını da ifade eden Şeker şunları kaydetti;” Eşimle birlikte 4 yıl önce Beyaz küçük bir yer açtık. Her şeyi leziz kaliteli bir şekilde insanların önüne koyduğumuz 4 yıl sonra 2. İşletmeyi açmaya karar verdik. Halkımız Sugar Şef’e yoğun ilgi gösterdi. Çorlu, Çerkezköy ve Şarköy’den gelen olduğu için 12 Masalık Beyazköy’deki yerimiz yetmemeye başladı. Bunun talebi üzerine Süleymanpaşa Merkezde Hürriyet Mahallesi Alkaya Sokakta 2. İşletmeyi açma kararı aldık. Bura da aynı şekilde, aynı kalitede hizmet vermeyi kendimize ile edip yolumuza devam edeceğiz.”
“Ev ve Balık Bir Arada”
Bir çok tek çeşit ürünlerin aksine Et ve Balık ürünlerini bir arada bünyesinde barındıklarını da ifade eden Şeker, sözlerini şöyle sürdürdü;” Et ve Balık üzerine çalışıyoruz. Bizim mutfağımızda asla bir usta çalışmıyor. Herkese güveniyoruz fakat mutfağımıza kendimizden başka kimseye emanet etmiyoruz. Şu anda açtığımız işetmede mezeler konusunda eşim et ve balık konusunda ben hazırlıyoruz. Yardımcı arkadaşlarımız son dokunuşlarıyla servis ediyorlar.”
“Meze Bizim İşimiz”
Et ve Balık ürünlerin yanında mezelerin de çok önemli olduğuna da vurgu yapan Şeker;Hazır mezeyi müşterilerimizin önüne koymak gibi düşüncemiz hiçbir zaman olmadı. Çok gezip beğenip, tattırıp koşan mezeleri dolabımıza koyduk. Özellikle yaprak ciğer ve Arnavut ciğeri herkes yapar ama Arnavut ciğerini süt ve sodada bekletip te servis etmez. Biz Arnavut ciğerini önce süte ve sodaya yatırırız. Kanını boşaltırız daha sonra insanların önüne tertemiz bir Arnavut ciğeri gider. Diğer mezelerde de Sıcak patlıcan, Pastırmalı beyaz peynirli, karidesli ahtapotlu gibi bir çok iddialı ürünümüz var. Bizim müşterilerimiz hiçbir zaman mezelerde kendileri karar vermezler. Biz kendi yiyeceğimiz ve varsa masalara onları koyarız. Bizi tanımayanlarda bizim tavsiyelerimiz üzerine yol alırlar” şeklinde konuştu.
“Sugar Chef’a Has Tatlılar”
İşletmelerine has tatlıların da olduğunu ifade eden Şeker;” Özellikle tatlılar konusunda sıcak peynir helvası bize özgü bir lezzettir. Muska tatlısı sadece Şugar Şef’e aittir. Bunun yanında Kaşarlı Helva tarama bize aittir” dedi.
“Ucuza kaliteli hizmet”
Kaliteli hizmet en uygun fiyatlara sunduklarını da ifade eden Şeker, şunları kaydetti;” ‘İyi Hizmet, iyi Lezzet, İyi Fiyat’ politikamız var. Biz hiçbir kalitesiz ürünü dükkanımıza sokmuyoruz. Biz her şeyin en iyisini en kaliteli fiyata veriyoruz. Meze ve çeşitlerimiz 15 – 25 TL arasında değişiyor. Ara sıcaklarımız ise 20-40 TL arasında değişiyor. Biz Sugar Şhef ailesiyiz. Her şeyden önce aile işletmesiyiz. Halkımızdan bizim lezzetlerimizden bir kereye mahsus tatmalarını tavsiye ediyoruz. Lezzetimizi tadanlar hayran kalacaklar. Lezzetlerimiz bağımlılık yaratacak. Tekirdağ ve ilçelerine bir çok işletme açacağız. Bu konuda Tekirdağ halkımız bizim arkamızda duracak. Bunun içinde bir defaya mahsus bir denemelerini tavsiye ediyorum”
“Pandemi Önlemleri Hat Safhada”
COVİD-19 ile mücadele çok hassas davrandıklarını da ifade eden Şeker; “Biz pandemi ile mücadele konusunda kendimize çok güveniyoruz. Özelikle Tekirdağ’da pandemiye karşı mücadele de en titiz işletmelerin başında geliyoruz. İşletmemizde sosyal mesafeye uyuyoruz. Mutfakta ise hijyene son derece önem veriyoruz. 15 dakikada bir kolonya servisi yapıyoruz. Çalışan kadınlarımız ev hanımları olduğu için titizliğe son derece önem gösteriyorlar. Biz tamamen bir aile şirketiyiz. Ön tarafta bekar arka tarafta da aile salonumuz var. İnsanlara tamamen güven veriyoruz” şeklinde konuştu.